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Torta de Praia

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta de praia, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de praia que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes
    Massa:
    - 2 xícaras (chá) de leite
    - 1 tablete de caldo de carne
    - 3 ovos
    - 1 xícara (chá) de óleo
    - 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
    - 2 colheres (sopa) de fermento em pó

    Recheio:
    - 3 tomates cortados em rodelas
    - 150 g de mussarela fatiada e picada
    - 1 lata pequena de sardinha
    - 1 lata pequena de palmito cortado em rodelas (300 g)
    - cebola e alho a gosto
    - orégano
    - salsinha

    Modo de Preparo
    Para a Massa: bata no liquidificador o leite, o tablete de caldo de carne, os ovos e o óleo. Junte aos poucos a farinha e por último o fermento. Reserve.
    Para o Recheio: refogue levemente a cebola, o alho, os tomates e a salsinha. Retire do fogo e acrescente a sardinha e o palmito. Reserve.
    Despeje a massa em um recipiente refratário médio untado. Coloque sobre a massa o refogado e a mussarela. Polvilhe com orégano e asse em forno médio alto (200°C), por cerca de 50 minutos. Sirva quente ou fria..
Marcia Alexandra Corbele Luiz
por   Marcia Alexandra Corbele Luiz
Prato para refeições

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