Torta de purê com frango

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    frite a cebola ralada em uma colher de óleo, acrescente o frango cozido e desfiado, a lata de milho e os temperos a gosto e deixe refogar ate que esteja completamente macio.
  2. 2.
    reserve.
  3. 3.
    após amassar as batatas que já foram cozidas, tempere-as com sal e leve ao fogo baixo com 200ml de leite e o queijo ralado ate que desgrude do fundo da panela.
  4. 4.
    em uma travessa coloque a metade do purê, depois o recheio de frango e por cima deste coloque o requeijão sem apertar e de modo desproporcional e por último o restante do purê.
  5. 5.
    pincele com uma gema de ovo levemente batida e polvilhe com queijo ralado e/ou cebolinha verde picadinha.
  6. 6.
    leve ao forno por mais uns 10 minutinhos.
  7. 7.
    sirva quente.

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