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Torta de queijo

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Ingredientes (14)



Preparo

  1. 1.
    Numa tigela, coloque a farinha. Acrescente as colheradas de manteiga gelada. Misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa. Bata ligeiramente o ovo com a água e o sal. Misture com a farinha até formar uma massa uniforme. Se quiser guardar, reserve na geladeira.
  2. 2.
    Truque: a manteiga tem que estar gelada para a massa não ficar muito mole

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