Torta de Queijo

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Ingredientes (16)



Preparo

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    Junte todos os ingredientes e amasse bem.
  3. 3.
    Separe a massa em 2 partes.
  4. 4.
    Com a metade da massa, forre uma fôrma
  5. 5.
    redonda.
  6. 6.
    Da outra metade retire algumas tiras para cobertura e reserve o restante.
  7. 7.
    Recheio:
  8. 8.
    Bata as duas claras em neve; misture as gemas.
  9. 9.
    Adicione os outros ingredientes.
  10. 10.
    Coloque o recheio na forma e cubra com
  11. 11.
    a massa reservada.
  12. 12.
    Faça um trançado por cima com as tirinhas
  13. 13.
    da massa e pincele gema.
  14. 14.
    Asse em forno médio, pré-aquecido por 40 min.
  15. 15.
    ou até dourar.

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