Torta de queijo

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Ingredientes (18)


Preparo

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    - Numa tigela coloque a farinha e deixe um buraco no meio, acrescente o ovo e a margarina e misture até formar uma massa e soltar das mãos. Abra a massa numa forma de fundo removível (26 cm de diâmetro)
  3. 3.
    Recheio:
  4. 4.
    - Numa tigela misture os queijos "duros" ralados e reserve
  5. 5.
    - Espalhe o requeijão cremoso sobre a massa e por cima espalhe os queijos ralados
  6. 6.
    - Arrume o requeijão tipo catupiry em pequenas porções, sobre o queijo ralado
  7. 7.
    - Numa tigela, bata os ovos, com um garfo, acrescente o creme de leite, o açúcar, o sal e a pimenta do reino, misture bem e jogue por cima dos queijos
  8. 8.
    - Asse em forno médio por aproximadamente 1 hora

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