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Tortas doces

Torta de Queijo

Torta de Queijo

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,18

Informação nutricional

Valor nutricional

290,15 kcal

Nilde martins Mello

Receita enviada por Nilde martins Mello

Em 29/08/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Num liquidificador coloque 250 g de ricota fresca, 250 g de queijo minas fresco, 1 lata de leite condensado, 1 xícara e meia(chá) de leite, 2 colheres (sopa) de amido de milho, 5 gemas, 1 colher (chá) de casca de laranja ralada e bata bem.

  • 2. Transfira a mistura para uma tigela e adicione delicadamente as claras em neve.

  • 3. Numa fôrma retangular (30 cm X 22 cm) untada e bem enfarinhada coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por +/- 45 minutos.

  • 4. retire do forno e deixe a torta esfriar.

  • 5. Sirva com geléia de morango.

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