Torta de Ricota com Calda de Goiaba

Massa

• 1. Passe os biscoitos no processador. Numa tigela junte os demais ingredientes até obter uma massa homogênea.

• 2. Forre uma forma com a massa e reserve.

• 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador durante 5 minutos.

• 2. Despeje em cima da base e coloque no forno pré-aquecido durante 40 minutos.

• 3. Estará pronta quando ao furar a torta com um palito, esse sairá seco.

• 4. Retire do forno e deixe resfriar durante algumas horas.

• 1. Deixe ferver a goiaba durante uma hora. Passe numa peneira.

• 2. Sirva a torta com sorvete e a calda.