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Torta de Ricota com Maçãs Diet

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    Bata os seis primeiros ingredientes no processador ou liqüidificador, até que obtenha uma massa firme e lisa.
  2. 2.
    Coloque numa tigela e misture à mão as gemas, uma a uma e as passas.
  3. 3.
    Delicadamente, junte as claras.
  4. 4.
    Unte um refratário, com margarina light e despeje a massa.
  5. 5.
    Sobre a massa, já no refratário, coloque as maçãs, polvilhando-as com canela e adoçante previamente misturados.
  6. 6.
    Leve ao forno por mais ou menos 40 minutos, ou até dourar.

Obs.: Pingue limão nas maçãs, quando cortar, para que não escureça..

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