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Torta de ricota dietética

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    Para massa, triture os biscoitos e peneire, misture com o açucar e a margarina até obter uma massa, se precisar coloque mais biscoitos ou mais margarina.
  2. 2.
    Forre uma assadeira de torta de fundo falso.
  3. 3.
    Coloque o recheio e leve a geladeira por duas horas. Enfeite com maçãs fatiadas ou passas.
  4. 4.
    Para o recheio, coloque a maçã e as passas no refrigerante e aguarde por 15 minutos ou até as passas ficarem fofas, coloque numa vasilha funda a ricota e amasse com um garfo, misture o leite condensado e as passas com a maçã escorridas, e tambem a baunilha, experimente se precisar acrescente açucar dietético. Misture tudo e use.
Voce pode fazer a cobertura com chantily dietético tambem.

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