Torta de Rigatoni

Torta de Rigatoni

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Ingredientes (7)



Preparo

  • 1. Cozinhe o rigatoni al dente com sal e um fio de óleo.
  • 2. Escorra e arrume-os de pé em uma forma de fundo removível de 28 cm.
  • 3. Misture o requeijão, o gorgonzola amassado e o leite quente, de modo a ficar um creme não muito espesso e tempere a gosto com cheiro verde.
  • 4. Espalhe o creme de queijo sobre os rigatoni de modo que o creme penetre nos buracos do macarrão.
  • 5. Sobre o creme de queijo, espalhe o molho ao sugo.
  • 6. Espalhe o queijo parmesão e leve para gratinar.
  • 7. Sirva em seguida.
Dê preferência para um rigatoni de boa qualidade, que tenha tamanhos uniformes, pois a montagem ficará mais bonita. Crédito da receita: Adaptação de uma receita vista em um vídeo rápido na Internet.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 10 porções

Tags:

Massas Tortas salgadas Italiana Macarrão Gorgonzola Gratinados Pratos principais Queijo ralado Rigatoni Salsinha Tortas Parmesão ralado Receitas rápidas Parmesão Cebolinha

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