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Torta de Siri com Batatas

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Amasse a batata, ponha sal e reserve.
  2. 2.
    Aqueça o azeite e junte o tomate e o alho.
  3. 3.
    Acrescente a carne de siri e a pimenta do reino e deixe refogar por cinco minutos.
  4. 4.
    Misture a batata ao ovo inteiro e a salsa picada.
  5. 5.
    Enforme a batata e deixe um espaço no meio para o recheio.
  6. 6.
    Ponha a carne de siri refogada e cubra com mais mistura de batata.
  7. 7.
    Polvilhe com farinha de rosca e leve ao forno por 15 minutos.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 4 porções

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