Torta de Sorvete de Chocolate e Bananas

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Ingredientes (9)



Preparo

  • 1. Fiz uma calda caramelada com a àgua e
  • 2. acúcar.Coloquei as bananas e fervi um pouco.Resfriei.
  • 3. Levei as claras no microondas e esquentei por um minuto na
  • 4. pótência baixa.Deve ficar morna.Bati com a
  • 5. batedeira e reservei.Esquentando fica mais branca e monta
  • 6. rápidamente.
  • 7. Coloquei no liquidificador o iogurte, bananas em calda,
  • 8. creme de leite, liga, leite e canela .Bati.
  • 9. Acrescentei a clara no copo do liquidificador mesmo e incorporei batendo na mão.
  • 10. Levei para a sorveteira.
Receita do sorvete de chocolate, aqui no livro. Colocar mais bananas em rodelas e carameladas na massa qdo levar ao freezer. Não é muito doce, se gostar, aumente 4 col/sopa de açúcar.

Tempo de preparo:

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