Torta de Tapioca da Pati

Ingredientes

• 1. Em uma bacia coloca-se o açúcar, a manteiga, o queijo ralado, a farinha de trigo, a tapioca, as gemas, o coco ralado, o fermento e por último coloca-se o leite. Mistura-se tudo, de preferência com as mãos. Coloca-se em uma fôrma e leva ao forno em temperatura de 180ºC por 40 minutos.

• 1. Coloca-se em uma panela as ameixa sem as sementes e o leite condensado até levantar fervura.

• 2. Depois, coloque em cima do bolo.