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Torta de trigo com legumes

Torta de trigo com legumes

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

1h15

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,75

Informação nutricional

Valor nutricional

259,46 kcal

silvana silveira

Receita enviada por silvana silveira

Em 21/01/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Deixe o trigo de molho na água por 20 minutos. Escorra e esprema para tirar o excesso de água. Em uma panela, aqueça o óleo, refogue a cebola, a cenoura e a vagem. Deixe esfriar um pouco, misture o trigo e a batata. Tempere com o sal e a pimenta.

  • 2. Em um refratário untado com margarina, coloque metade da massa, a mussarela e cubra com o restante da massa. Regue com o azeite e leve ao forno preaquecido a 220ºC durante 20 minutos.

  • 3. Dica: Se preferir, acrescente na massa um ovo cozido picado.

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