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Torta de Whoopie

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Receita do blog A beautiful mess.

Ingredientes (18)

Massa


Recheio



Preparo

Massa

  1. 1.
    Misture a manteiga e o açúcar e bata por alguns minutos. Adicione o ovo, o creme azedo e a baunilha e misture até que fique uniforme. Em outra tigela junte todos os ingredientes secos (farinha, canela, bicarbonato em pó, sal, canela, noz-moscada, cravo e o fermento) e misture com uma colher.
  2. 2.
    Junte os ingredientes na batedeira e bata até que a mistura fique homogênea. Em seguida, acrescente os pedaços de maçã. Coloque colheradas da massa em uma assadeira untada e leve ao forno a 180 graus por 10 a 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

Recheio

  1. Bata todos os ingredientes na batedeira até que a mistura fique homogênea e firme. Quando estiver pronto, coloque em um tubo de enchimento ou de decoração de doces e bolos e recheie os whoopies. Saboreie!

Rendimento: 12 porções

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