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Torta delícia de chocolate

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Ingredientes (24)



Preparo

  1. 1.
    Um pão-de-ló pronto ou faça em casa corte em 3 partes e reserve.
  2. 2.
    PÃO-DE-LÓ
  3. 3.
    Bata bem os ovos na batedeira até dobrar de volume, coloque aos poucos o
  4. 4.
    açúcar, e depois
  5. 5.
    diminua a velocidade da batedeira e coloque a farinha peneirada com o
  6. 6.
    fermento lentamente
  7. 7.
    e por último o chocolate, leve para assar em forno pré - aquecido em forma
  8. 8.
    untada por 30 minutos.
  9. 9.
    MOUSSE DE CHOCOLATE
  10. 10.
    Derreta o chocolate em banho -maria , misture o creme de leite, o chantily
  11. 11.
    já batido e por último a gelatina já hidratada e reserve.
  12. 12.
    TRUFA
  13. 13.
    Derreta o chocolate em banho-maria e misture os demais ingredientes
  14. 14.
    e reserve.
  15. 15.
    MONTAGEM
  16. 16.
    Com um prato e o aro comece á montar sua torta, primeira camada bolo molhe
  17. 17.
    bem com o licor mistura do com leite, a trufa , e o mousse, depois o bolo
  18. 18.
    novamente a calda, o mousse e por último uma camada bem generosa de trufa e leve ao freezer por 6 horas, retire do aro e decore com o cacau peneirado e ás trufas cortadas ao meio.
  19. 19.
    Sugestão: pode por uma camada de morango fatiado bem fino, e banhar alguns morangos e decorar por cima. Sirva bem gelada.

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