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Torta Deliciosa de Banana

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  1. Primeira Parte:
    - 1 kg de bananas nanicas, maduras, cortadas em rodelas
    - 2 xícaras (chá) de açúcar cristal
    - 1 colher (café) de canela

    Segunda Parte:
    - 1 lata de leite condensado
    - 1 1/2 lata de leite
    - 1 colher (sopa) de maisena
    - 4 gemas

    Terceira parte:
    - 4 claras
    - 6 colheres (sopa) de açúcar refinado

    Modo de Preparo
    Primeira parte: coloque tudo no fogo, mexendo sempre até virar um doce, e começar a despregar do fundo da panela.
    Vire em um refratário fundo.
    Segunda Parte: coloque tudo no fogo, mexa sem parar até engrossar e virar um creme homogêneo. Vire sobre o doce de bananas.
    Terceira Parte: bata as claras em neve e vá adicionando o açúcar, até ficar no ponto firme de suspiro.Vire sobre o segundo creme.
    Leve ao forno, pré-aquecido para assar o suspiro (parte três), até que fique corado. Tire do forno, espere esfriar e levar à geladeira..

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