Torta Deliciosa

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Ingredientes (1)

Preparo

  1. Torta Deliciosa Ingredientes Massa - 300 g de batatas cozidas e amassadas - 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado - 1 clara - sal à gosto Recheio - 1 cebola picada - 2 colheres (chá) de azeite de oliva - 1 repolho branco picado - 1 tomate picado - 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas - 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado - 1 colher (sopa) de salsinha picada - 1/2 vidro de leite de côco light - sal à gosto Modo de Preparo Massa: Misture bem a batata com o queijo parmesão e a clara. Tempere com o sal e forre o fundo e os lados de um refratário médio. Reserve. Recheio: Refogue a cebola no azeite. Junte o repolho, o tomate, a azeitona, o pimentão e a salsinha. Deixe cozinhar por 5 minutos. Retire do fogo e adicione o leite de côco. Misture, acerte o sal e coloque sobre a batata. Leve ao forno alto, por cerca de 10 minutos. Tempo de Preparo: 1 hora Rendimento: 6 porções - 155 Kcal/porção Sugestões - Para enriquecer ainda mais a refeição, acompanhe esta torta com grelhados. - Para variar, substitua a batata por mandioca. - Se preferir, substitua o leite de côco light por creme de leite light..

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