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Torta Deliciosa

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta deliciosa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta deliciosa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes

    Massa
    - 300 g de batatas cozidas e amassadas
    - 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
    - 1 clara
    - sal à gosto

    Recheio
    - 1 cebola picada
    - 2 colheres (chá) de azeite de oliva
    - 1 repolho branco picado
    - 1 tomate picado
    - 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
    - 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
    - 1 colher (sopa) de salsinha picada
    - 1/2 vidro de leite de côco light
    - sal à gosto

    Modo de Preparo
    Massa: Misture bem a batata com o queijo parmesão e a clara. Tempere com o sal e forre o fundo e os lados de um refratário médio. Reserve. Recheio: Refogue a cebola no azeite. Junte o repolho, o tomate, a azeitona, o pimentão e a salsinha. Deixe cozinhar por 5 minutos. Retire do fogo e adicione o leite de côco. Misture, acerte o sal e coloque sobre a batata. Leve ao forno alto, por cerca de 10 minutos.

    Tempo de Preparo: 1 hora
    Rendimento: 6 porções - 155 Kcal/porção

    Sugestões
    - Para enriquecer ainda mais a refeição, acompanhe esta torta com grelhados.
    - Para variar, substitua a batata por mandioca.
    - Se preferir, substitua o leite de côco light por creme de leite light..
Luciane Braga Araújo
por   Luciane Braga Araújo
Prato para refeições

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