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Torta do Rodrigo

Já Fiz

Ingredientes (19)

Como Fazer

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    Coloque os ingredientes no liquidificador nesta ordem: o óleo, o
  3. 3.
    leite, os ovos, a farinha de trigo, o sal, o queijo ralado e o
  4. 4.
    fermento. Bata por 3 a 5 minutos mais ou menos, até ficar uma
  5. 5.
    massa homogênea. Ela fica um pouco mais grossa que massa de
  6. 6.
    panqueca.
  7. 7.
    Cobertura:
  8. 8.
    Misture o tomate a cebola e tempere com o azeite, o sal e o
  9. 9.
    orégano.
  10. 10.
    Montagem:
  11. 11.
    Numa assadeira untada e enfarinhada, despeje metade da massa,
  12. 12.
    coloque o recheio na ordem: ervilha, milho, champignon,
  13. 13.
    mussarela, presunto e por último espalhe o queijo cremoso com um
  14. 14.
    saco de confeiteiro. Junte o restante da massa e por cima a
  15. 15.
    cobertura. Leve ao forno entre médio e alto por mais ou menos 45
  16. 16.
    minutos, até a massa ficar dourada.
(Ana Maria Braga)

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