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Torta doce de Queijo

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. 1.
    1- Num liquidificador coloque 250 g de ricota fresca, 250 g de
  2. 2.
    queijo minas fresco, 1 lata de leite condensado, 1 xícara e
  3. 3.
    meia(chá) de leite, 2 colheres (sopa) de amido de milho, 5 gemas,
  4. 4.
    1 colher (chá) de casca de laranja ralada e bata bem. Transfira a
  5. 5.
    mistura para uma tigela e adicione delicadamente as claras em
  6. 6.
    neve.
  7. 7.
    2- Numa fôrma retangular (30 cm X 22 cm) untada e bem enfarinhada
  8. 8.
    coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por +/-
  9. 9.
    45 minutos. retire do forno e deixe a torta esfriar. Sirva com
  10. 10.
    geléia de morango.
Fonte: programa ana maria braga

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