Torta dos Namorados
sem lactose·sem glúten·
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Preparo
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Ingredientes
Como Fazer
- 1.Modo de preparo: Massa frola
- 2.Misturar tudo e não trabalhar muito a massa
- 3.Modo de preparo: Creme
- 4.Em uma panela, ferva 400ml de leite com o açúcar. Logo após, acrescente as gemas, o amido de milho e o restante do leite. Deixe ferver novamente.
- 5.Modo de preparo:trufa
- 6.Derreta o chocolate e misture com os outros ingredientes.
- 7.Modo de preparo: Suspiro
- 8.Misturar os dois ingredientes e levar ao fogo para aquecer. Em seguida levar para a batedeira e bater até esfriar.
- 9.Montagem da torta:
- 10.Abrir a massa e forrar o fundo e a lateral de uma forma. Levar ao forno para assar por 15 minutos. Retirar e começar a rechear primeiro o creme, depois os morangos, a trufa e por último o suspiro. Levar ao forno (100ºC) para secar o suspiro.
por Maria do Carmo Peculis Novoa
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