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Torta econômica de frango com legumes

Já Fiz

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Ingredientes (15)



Como Fazer

  1. 1.
    Aqueça o óleo numa panela e frite a cebola. Junte o tomate e deixe murchar. A seguir, acrescente os legumes cozidos, o sal, o frango cozido e desfiado, o orégano, a salsinha e a cebolinha. Misture tudo, desligue o fogo, adicione o creme de leite sem soro e reserve.
  2. 2.
    Num refratário, coloque a farinha, a margarina (em temperatura ambiente), o sal e a água gelada aos poucos (até dar consistência). Misture com as mãos e a seguir sove a massa sobre uma superfície lisa, sempre polvilhando farinha. Deixe descansar por 10 minutos. Divida em duas partes, abra uma das partes com o auxílio do rolo e, coloque em assadeira (não precisa untar). Empregue o recheio, abra a outra parte e cubra a torta. Decore com as sobras da massa e pincele com a gema. Leve ao forno a 180º por 20 minutos.
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