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Torta Enroladinha de Maçã

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Ingredientes (16)

Massa


Recheio


Cobertura



Preparo

Massa

  1. 1.
    Misture a farinha, o sal e o açúcar em uma tigela grande.
  2. 2.
    Acrescente a gema e a manteiga.
  3. 3.
    Misture até incorporar bem.
  4. 4.
    Abra a massa sobre uma superfície bem enfarinhada.
  5. 5.
    Corte a massa em 6 quadrados.
  6. 6.
    Transfira os quadrados para uma assadeira levemente untada (ou forre com papel manteiga).
  7. 7.
    Divida as maçãs (com um pouco do caldo) entre os 6 quadrados de massa.
  8. 8.
    Dobre diagonalmente de um canto para o canto oposto.
  9. 9.
    Dobre os lados opostos para o meio, e com um pouco de água, pressione os cantos superiores.
  10. 10.
    Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 25 a 30 minutos, até que a crosta fique marrom dourado.

Recheio

  1. 1.
    Derreta a manteiga em uma frigideira pequena.
  2. 2.
    Acrescente o açúcar mascavo e canela.
  3. 3.
    Corte as maçãs em quadradinhos e coloque na frigideira.
  4. 4.
    Mexa bem.
  5. 5.
    Cozinhe em fogo médio até que a mistura comece a borbulhar.
  6. 6.
    Continue a cozinhar por cerca de 5 minutos aproximadamente.
  7. 7.
    Retire do fogo e reserve.

Cobertura

  1. 1.
    Misture os ingredientes da cobertura, mexendo até ficar homogêneo.
  2. 2.
    Regue as tortinhas quentes e sirva.

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 10 porções

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