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Torta Especial de Frango

Já Fiz

Ingredientes (15)

Massa

Recheio

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Misture o leite morno ao fermento e o sal
  2. 2.
    Bata levemente os ovos
  3. 3.
    Coloque um pouco da farinha em uma tigela média, adicione os demais ingredientes, sove a massa em uma superfície enfarinhada
  4. 4.
    Adicione a farinha até dar ponto, como se fosse massa de pão
  5. 5.
    Deixe a massa descansar por uns 15 minutos em uma tigela coberta com um pano
  6. 6.
    Cozinhe o frango e desfie-o
  7. 7.
    Refogue o frango com os demais ingredientes, exceto o requeijão
  8. 8.
    Reserve
  9. 9.
    Abra a massa com um rolo e forre o fundo e os lados de uma forma de aro removível, faça tiras de massa e reserve para colocar por cima do recheio
  10. 10.
    Coloque o recheio e distribua o requeijão por cima
  11. 11.
    Coloque tiras de massa na horizontal e depois cruzando na vertical
  12. 12.
    Pincele com uma gema
  13. 13.
    Asse por volta de 30 minutos

Por: josé neves
Rendimento: 20 porções

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