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Torta Fácil de Chocolate

Torta Fácil de Chocolate

vegetariana

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,00

Informação nutricional

Valor nutricional

430,90 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 25/11/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela coloque 90 g de açúcar e 60 ml de água, leve ao fogo médio até formar uma calda em ponto de bala mole (mais ou menos 3 minutos). Abaixe o fogo adicione 100 g de manteiga e misture até derreter.

  • 2. Acrescente 200 g de chocolate meio amargo picado e misture até desfazer os grãos maiores de açúcar e formar uma mistura com textura de areia. Retire do fogo e deixe amornar.

  • 3. Coloque numa batedeira 3 ovos, 45 g de açúcar e bata até obter um creme fofo.

  • 4. Com a batedeira ligada adicione a mistura de chocolate (feita acima) e bata bem até formar uma mistura homogênea.

  • 5. Numa assadeira redonda (17 cm de diâmtro) untada e enfarinhada coloque a massa de chocolate e leve para assar em banho-maria em forno pré-aquecido em 180° C por mais ou menos 45 minutos.

  • 6. Retire do forno, desenforme quente e sirva em seguida.

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