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Torta Facil de Limao

sem lactose·sem glúten·

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Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    Misture todos os ingredientes menos a farinha de trigo e a maisena.
  3. 3.
    Acrescente na seguinte sequencia:
  4. 4.
    2 colheres de sopa de maisena
  5. 5.
    1 colher de sopa de farinha de trigo
  6. 6.
    Sempre nesta ordem ate obter uma massa homogenea (rende mais ou menos 12 de maisena e 6 de farinha de trigo).
  7. 7.
    Unte uma assadeira com margarina e estique a massa com as maos.
  8. 8.
    Leve para assar em forno alto ate que fique dourado.
  9. 9.
    Recheio:
  10. 10.
    Misture o leite moça com o suco de 1 limao.
  11. 11.
    Reserve.
  12. 12.
    Cobertura:
  13. 13.
    Bata as claras em neve (bem firmes) com o açucar.
  14. 14.
    Coloque por cima do leite moça e leve ao forno para dourar.
  15. 15.
    Rendimento: 8 porçoes.
Miriam Antraco de Lima
por   Miriam Antraco de Lima
Prato para refeições

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