1
logomarca cybercook

Torta Gelada de Abacaxi

0
Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

  1. Massa:
    -Paõ de ló

    - 4 ovos
    - 2 xícaras (chá) de açúcar
    - 1 xícara(chá) de farinha de trigo
    - 1 xícara de leite fervendo
    - 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

    Preparo:
    Bater as claras em neve, adicionar as gemas, o açúcar e bater bem, depois acrescentar a farinha de trigo e tirar da batedeira. Colocar o fermento, mexer delecadamente e adicionar por último o leite fervendo. Assar em forma untada e enfarinhada. Assar por aproximadamente 30min.
    (pode-se assar direto no pirex, uma receita dá para 2 pirex)

    Enquanto o bolo assa, colocar no fogo:
    Calda:
    - 1 abacaxi picado
    - 1 copo de água 1 copo de açúcar
    bater no liquidificador e levar ao fogo até levantar fervura.

    Creme:
    - 1 lata de leite condensado
    - 1 lata de leite comum
    - 2 gemas

    Levar ao fogo mais ou menos 10 minutos até engrossar tipo brigadeiro mole. Usar frio.
    Obs: quando o bolo estiver quente colocar a calda quente, e o creme quando esfriar.

    Cobertura:
    Bater 1 embalagem de 500ml de creme de leite fresco com 3 colheres de sopa de açúcar, por 7 minutos. Cobrir a torta e jogar o coco ralado.
Já Fiz

Vídeo recomendado

Rabanada

Você pode gostar...

Pudim de Mandioca

Pudim de Mandioca

Por Cybercook

Bala de Goma

Bala de Goma

Por Cybercook

Escondidinho de Morango

Escondidinho de Morango

Por Rafaela Farias

Comentários (0)

Doces

Torta Gelada de Abacaxi