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Torta Gelada de Abacaxi

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Primeira camada: corte o abacaxi em cubos e leve ao fogo com três xícaras de açúcar, sempre mexendo até que vire um doce, coloque em um refratório e reserve.
  2. 2.
    Segunda camada: em uma panela coloque uma lata de leite condensado, 3 gemas e a maisena disolvida no leite, leve ao fogo até que forme um creme e desprenda do fundo da panela, depois de pronto coloque sobre o doce de abacaxi.
  3. 3.
    Terceira camada: bata na batedeira as 3 claras até que formem neve, em seguida coloque as 3 colheres de açúcar e bate mais um pouco.
  4. 4.
    Pare de bater e acrescente o creme de leite sem soro e mexe com uma colher, coloque sobre o creme.
  5. 5.
    Quarta camada: em uma panela coloque 01 lata de leite condensado, 1 colher de manteiga e 4 colheres de chocolate em pó, mexa até que desprenda do fundo da panela, deixe esfriar e faça bolinhas de brigadeiro para decorar.

Tempo de Preparo: 40 min Rendimento: 10 porções

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Doces Tortas doces Sobremesa Creme de leite Sobremesas Geladas Abacaxi Amido de milho Chocolate Leite condensado Manteiga Manteiga sem sal Sem Glúten Chocolate em pó

Torta Gelada de Abacaxi