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Torta Gelada de Achocolatado

Já Fiz

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Ingredientes (13)

Calda

Cobertura



Como Fazer

  1. 1.
    Para a massa, bata a margarina com açúcar até que forme um creme.
  2. 2.
    Adicione as gemas e bata bastante até que forme bolhas.
  3. 3.
    Acrescente a farinha de trigo, o achocolatado, a água e o fermento.
  4. 4.
    Por último, incorpore as claras em neve, delicadamente sem bater.
  5. 5.
    Leve ao forno médio, pré-aquecido, para assar em assadeira redonda.
  6. 6.
    Depois de assado, desenforme morno e divida em duas partes.
  7. 7.
    Misture bem os ingredientes da calda e molhe os bolos, furando-os bem antes.
  8. 8.
    Para a cobertura, misture os 3 primeiros ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre.
  9. 9.
    Quando a mistura estiver bem cremosa, quase grossa, retire do fogo e misture o creme de leite.
  10. 10.
    Misture bem.
  11. 11.
    Cubra o bolo e, por cima, coloque chocolate granulado ou raspas de chocolate.
  12. 12.
    Deixe esfriar e leve a geladeira.
  13. 13.
    Sirva gelada.
Já Fiz

Rendimento: 1 porção

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