Torta Gelada de Achocolatado
sem lactose·sem glúten·
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Porção
1
Preparo
0h0
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Ingredientes
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Calda
Cobertura
Como Fazer
- 1.Para a massa, bata a margarina com açúcar até que forme um creme.
- 2.Adicione as gemas e bata bastante até que forme bolhas.
- 3.Acrescente a farinha de trigo, o achocolatado, a água e o fermento.
- 4.Por último, incorpore as claras em neve, delicadamente sem bater.
- 5.Leve ao forno médio, pré-aquecido, para assar em assadeira redonda.
- 6.Depois de assado, desenforme morno e divida em duas partes.
- 7.Misture bem os ingredientes da calda e molhe os bolos, furando-os bem antes.
- 8.Para a cobertura, misture os 3 primeiros ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre.
- 9.Quando a mistura estiver bem cremosa, quase grossa, retire do fogo e misture o creme de leite.
- 10.Misture bem.
- 11.Cubra o bolo e, por cima, coloque chocolate granulado ou raspas de chocolate.
- 12.Deixe esfriar e leve a geladeira.
- 13.Sirva gelada.