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Torta gelada de Morangos com Azeite de Oliva

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta gelada de morangos com azeite de oliva, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta gelada de morangos com azeite de oliva que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Torta gelada de Morangos com Azeite de Oliva Massa:
    - 2 xícaras waffle de morango
    - 2 colheres de sopa de açúcar
    - 1/2 xícara de chá de azeite de oliva extra virgem
    - 2 colheres de sopa de leite gelado.
    Recheio:
    - 1 envelope de gelatina neutra ou de morango
    - 1/2 xícara de chá de cream cheese
    - 1 lata de leite condensado
    - 1 lata de creme de leite
    - 2 xícaras de chá de morangos.
    Cobertura:
    - 2 xícaras de chá de morangos amassados
    - 5 morangos partidos ao meio (para decorar)
    - 1/2 xícara de chá de açúcar
    - 1 colher de sopa de azeite de oliva
    - Folhas de hortelã (opcional)

    Esmigalhe os waffles e coloque-os em uma tigela com o açúcar, o azeite e o leite.Amasse bem e deixe descansar por meia hora.Abra em uma forma desmontável e leve a geladeira.
    Enquanto isto, prepare o recheio;
    Dissolva a gelatina e coloque no liquidificador juntamente com o cream cheese, o leite condensado, o creme de leite e os morangos.Bata para homogeneizar.Despeje sobre a massa que já estava enformada e leve novamente à geladeira.Até endurecer a gelatina.
    Enquanto isto, faça a cobertura:
    Coloque os morangos picados em uma panela pequena junto com o açúcar e o azeite. Deixe cozinhar até obter uma geléia. Retire, deixe esfriar, despeje sobre o recheio, decore com os morangos partidos ao meio e deixe gelar mais um pouco antes de servir.
    Obs; se preferir decore com folhinhas de hortelã..
cleide vieira rios
por   cleide vieira rios
Prato para refeições

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