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Torta Gelada de Prestígio

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta gelada de prestígio, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta gelada de prestígio que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes
    Creme
    - 1 lata de leite condensado
    - 1 pacote de 100 g de coco ralado
    - 2 ovos inteiros
    - 4 colheres (sopa) de maisena
    - 1 L de leite integral

    Calda
    - 2 colheres (sopa) de margarina com sal
    - 7 colheres (sopa) de nescau
    - 1 lata de creme de leite

    Modo de Preparo
    Para o Creme: junte todos os ingredientes no liquidificador e bata por alguns minutos. Em seguida despeje em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre até que vire um creme homogêneo. Coloque o creme em um refratário (umedecido com água) e reserve.
    Para a Calda: em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até dissolver ao ponto de creme (ralo). Cubra o creme reservado com esta calda. Polvilhe um pouco de nescau sobre toda a torta. A calda irá absorver o nescau deixando-a mais escura. Se preferir, salpique chocolate granulado. Leve a torta a geladeira por, no mínimo, 6 horas..
Luane Messias Barbieri
por   Luane Messias Barbieri
Prato para refeições

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