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Torta General de Morango

Já Fiz

Ingredientes (28)

Como Fazer

  1. 1.
    Creme de leite condensado
  2. 2.
    Misture bem todos os ingredientes e bata com um mixer ou no liquidificador, leve ao fogo mexendo constantemente até obter um creme macio e aveludado.
  3. 3.
    Retire do fogo e deixe esfriar.
  4. 4.
    Cobertura de gelatina
  5. 5.
    Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver.
  6. 6.
    Deixe esfriar até obter consistência de clara de ovo.
  7. 7.
    Creme de chocolate
  8. 8.
    Bata bem todos os ingredientes até obter um creme fofo.
  9. 9.
    Montagem
  10. 10.
    Forre o fundo de uma forma de fundo removível com 24 cm de diâmetro, com metade das bolachas Maria, e a lateral com as bolachas maisena.
  11. 11.
    Espalhe o creme de chocolate, cubra com o restante das bolachas Maria, coloque o creme de leite condensado, enfeite com os morangos e cubra com a gelatina.
  12. 12.
    Finalize com decoração de chantili a gosto.
  13. 13.
    Leve para gelar por aproximadamente quatro horas.
  14. 14.
    Desenforme e sirva bem gelada.
  15. 15.
    Sugestão
  16. 16.
    Substitua os morangos por frutas em calda bem escorridas.

Crédito da receita: ABIMAPI

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 12 porções

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