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Torta Holandesa de Laranja

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta holandesa de laranja, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta holandesa de laranja que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    Pique 16 bolachas e bata no processador até obter uma farinha fina, transfira para uma tijela e acrescente a margarina e misture com as pontas dos dedos até obter uma massa homogênea. Com essa massa forre uma assadeira de fundo removível de 20 cm de diâmetro e reserve.
  3. 3.
    Recheio:
  4. 4.
    Coloque numa panela a gelatina, 5 colheres (sopa) de água e deixe hidratar por 5 minutos. Em seguida leve ao fogo baixo até a gelatina dissolver, retire do fogo e despeje no liquidificador, junte o cottage, o leite e o queijo de minas, o suco de laranja, as raspas da casca da laranja e o açúcar.
  5. 5.
    Bata para obter um creme, despeje o creme sobre a massa de bolachas, cubra com filme plástico e leve a geladeira por 2 horas até o recheio ficar firme. No momento de servir desenforme a torta disponha num prato e distribua as bolachas restantes partidas ao meio na lateral da torta. Na superfície da torta coloque as rodelas de laranja e decore com raspas de laranja. Sirva gelada.
Nayara Dorigueli
por   Nayara Dorigueli
Prato para refeições

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