Torta Holandesa
sem lactose·sem glúten·
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta holandesa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta holandesa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Porções
15
Preparo
0h45
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Ingredientes
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Montagem
Cobertura
Creme
Como Fazer
Montagem
- Coloque o aro ou uma forma de fundo falso, cubra o fundo com os biscoitos maria passados no soro do leite ligeiramente para não ficar mole. Depois coloque na lateral 15 biscoito calipso com o chocolate voltado para fora. Depois coloque com cuidado para não cair uma camada do creme holandes, mais uma de bolacha e o resto o creme, alise bem ponha 15 min. No freezer e depois cubra a torta com o chocolate alizando bem,cubra com rolopac e leve ara congelar,depois de duro retire o aro e ponha em uma prato.para cortar os biscoitos servirão para o tamanho da fatia.tente distribuir igualmente. Mesmo individual fazer 1 camada de biscoito, pelo menos.
Cobertura
- Cobertura ponha os ingredientes no fogo mexendo até engrossar ligeiramente, cubrir a torta e morna para fria,para não amolecer o creme.
Creme
- 1.Deixe os creme de leites 24 horas na geladeira.
- 2.Na hora de preparar faça um furo no fundo da lata e outro em cima e reserve o soro.
- 3.Na batedeira: coloque as gemas com açúcar e a manteiga ate esbranquisar depois acrescente o crene de leite sem soro de uma vez e bata té obter uma mistura homogenea (cuidado para não bater muito senão perde o ponto e cria água)
por Lucilia Silva Thomaz Paletta
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