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Torta Indiana Light

Já Fiz

Ingredientes (17)

Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque a farinha de trigo em uma superfície lisa.
  2. 2.
    Faça um buraco no meio, junte o iogurte, a margarina, o curry e o sal.
  3. 3.
    Misture bem até ficar homogênea.
  4. 4.
    Disponha a metade da massa em uma forma de fundo removível.
  5. 5.
    Fure com um garfo e reserve.

Recheio

  1. 1.
    Aqueça o azeite doure o alho e acrescente a cebola.
  2. 2.
    A seguir, coloque os tomates e cozinhe até desmanchar em fogo baixo.
  3. 3.
    Acrescente o restante dos ingredientes e deixe reduzir.
  4. 4.
    Despeje o recheio (frio) sobre a massa na fôrma.
  5. 5.
    Feche a torta com o restante da massa e passe o rolo para aparar as bordas.
  6. 6.
    Pincele com a gema do ovo e leve ao forno por 40 minutos.

Rendimento: 14 porções

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