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Torta Integral de Maçã

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    Unte o fundo e as laterais de um refratário com manteiga.
  2. 2.
    Corte a maçã em fatias e regue com suco de limão.
  3. 3.
    Numa tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o germe de trigo, a aveia, linhaça e o gergelim.
  4. 4.
    Distribua sobre as maçãs sem apertar.
  5. 5.
    Derreta a manteiga vá despejando com cuidado com auxílio de uma colher.
  6. 6.
    Bata as claras em neve.
  7. 7.
    Junte as gemas, aos poucos, batendo mais um pouco.
  8. 8.
    Coloque sobre a camada de manteiga.
  9. 9.
    Polvilhe com açúcar e canela.
  10. 10.
    Leve ao forno preaquecido, em temperatura média, por 30min.
  11. 11.
    Pode ser servida quente ou fria.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções

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