1
logomarca cybercook

Torta Invertida de Abacaxi Com Tapioca

Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (23)



Como Fazer

  1. 1.
    Massa: misture o coco ralado, o leite de coco, a goma e a
  2. 2.
    margarina com as pontas dos dedos até obter uma farofa úmida.
  3. 3.
    Acrescente o açúcar e os ovos, misture bem e reserve em
  4. 4.
    geladeira.
  5. 5.
    Cobertura: corte o abacaxi em fatias de 2 cm de espessura, divida
  6. 6.
    cada fatia ao meio, retire o miolo e reserve. Em um refratário
  7. 7.
    redondo (28 cm de diâmetro), coloque o açúcar com 1/2 xícara
  8. 8.
    (chá) de água e leve ao microondas em potência alta por 13
  9. 9.
    minutos ou até formar um caramelo. Cubra todo o fundo da fôrma
  10. 10.
    com fatias de abacaxi e despeje a massa por cima.
  11. 11.
    Leve ao forno a 200ºC (sem preaquecer) por 40 minutos ou até que
  12. 12.
    a massa esteja dourada. Retire do forno, solte cuidadosamente as
  13. 13.
    bordas da torta com a ajuda de uma faca e desenforme ainda
  14. 14.
    quente. Sirva em seguida acompanhada de sorvete de creme.
O tempo sugerido para preparar o caramelo em microondas pode variar dependendo da potência do aparelho utilizado. Após 10 minutos de aquecimento da calda em microondas, observe a cada minuto se a calda atingiu a coloração dourada de caramelo.
Já Fiz

Vídeo recomendado

 Salmão Frescatto com Risoto de Limão Siciliano

Você pode gostar...

Curau de Tapioca

Curau de Tapioca

Por Marlene Aparecida

Pudim de Tapioca

Pudim de Tapioca

Por Ana Jacqueline

Cuscuz de Tapioca

Cuscuz de Tapioca

Por Odair Corsini

Torta Pudim de Tapioca

Torta Pudim de Tapioca

Por Abençoada Jesus

Comentários (1)

Jeniffer Silva

Categoria:Sadia • Tempo de Preparo: 30 min • Tipo de Preparo: Assados • Rendimento: 10 porçõ

Doces Tortas doces Sobremesa Sobremesas Geladas Abacaxi Coco ralado Leite de coco Margarina Microondas Receitas de tapioca Sem Glúten Caramelo Tapioca

Torta Invertida de Abacaxi Com Tapioca