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Torta Mexicana Tamale

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Ingredientes (19)



Preparo

  1. 1.
    Recheio:
  2. 2.
    Coloque o óleo e o alho em um recipiente. Leve ao Microondas por
  3. 3.
    1 a 2 minutos (potência alta). Junte a carne moída, mexa bem e
  4. 4.
    leve ao Microondas por 3 a 5 minutos (potência alta). Misture os
  5. 5.
    demais ingredientes e levar novamente ao forno por 3 a 5 minutos
  6. 6.
    (potência alta). Caso necessário, descarte o excesso de líquido
  7. 7.
    que se forma. Reserve.
  8. 8.
    Massa:
  9. 9.
    Coloque a água em um recipiente fundo, com os cubos de caldo de
  10. 10.
    carne dissolvidos. Adicione o fubá, a margarina e mexa bem.
  11. 11.
    Leve ao microondas por 2 a 3 minutos (potência alta) para
  12. 12.
    cozinhar. Bata os ovos e acrescente à massa, mexendo bem.
  13. 13.
    Montagem:
  14. 14.
    Coloque metade da massa em um recipiente redondo ou oval,
  15. 15.
    espalhe o recheio e despeje o restante da massa. Polvilhe com o
  16. 16.
    queijo e a páprika e leve ao forno por 6 a 8 minutos (potência
  17. 17.
    média).

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