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torta mineira

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Já Fiz

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Ingredientes (1)



Como Fazer

  1. massa:prepare a massa levando ao processador o biscoito maizena e bata ate obter uma farofa.despeje numa tigela funda,junte a manteiga ou margarina e amasse bem com os dedos ate obter uma massa macia e que solte das mãos.forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável(27 cm de diâmetro).Reserve. recheio:bata todos os ingredientes no liquidificador ate obter um creme espesso e liso.coloque sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido(180c)ate que o recheio fique firme, cerca de 30 minutos.deixe esfriar e desenforme. cobertura:numa panela media,coloque a goiabada picada com 1/4 xicara (cha) de agua e leve ao fogo brando ate derreter.cubra a torta já assada e leve para gelar por 2 horas.sirva a seguir.
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