Torta Pizza
sem lactose·sem glúten·
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Preparo
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Num vasilha, dissolver o fermento no leite morno com açúcar. Acrescentar o óleo, os ovos e o sal.
- 2.Adicionar a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa uniforme, até soltar das mãos. Se necessário, acrescentar um pouco mais de farinha.
- 3.Faça uma bola grande, cubra com um pano e espere crescer. Dividir a massa em pequenas porções. Abrir com a ajuda de um rolo.
- 4.Usar uma forma de fundo falso. Rechear com lingüiça, cebola, mussarela, bacon, tomate e orégano. Fechar. Pincelar com a gema. Levar ao forno pré-aquecido a 180°C até dourar.
por LINDANI PÉROLA Belmon Santos e Santos
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