Torta pratica de maçã

Ingredientes

• 1. Preaqueça o forno à temperatura média 180°

• 2. Unte e enfarinhe uma forma redonda, desmontável

• 3. (20 cm de diametro)

• 4. Misture em uma tigela a farinha, o açúcar, o sal e o

• 5. fermento. Acrescente a manteiga picada e trabalhe

• 6. com as mãos até obter uma farofa. Transfira para

• 7. a forma e aperte um pouquinho com uma colher.

• 8. Descasque as maçãs, corte ao meio, retire as

• 9. sementes e corte em fatias.

• 10. Arrume as maçãs fatiadas sôbre a massa, espalhe as

• 11. uvas passas, polvilhe a metade do açúcar com

• 12. canela e leve ao forno por 15 (quinze) minutos.

• 13. Misture em uma tigela as gemas e o creme de leite

• 14. com soro

• 15. e despeje sôbre as maçãs. Polvilhe o restante do

• 16. açúcar com canela e volte ao forno por mais

• 17. 30 a 35 minutos ou até que esteja dourada.