Torta Quiche

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    MASSA: Trabalhar a massa até ficar homogênea. Fazer uma bola e deixar repousar no refrigerador, embrulhada em filme plástico. Deixar por 15 a 30 min. Untar uma forma (pirex de vidro, por ex)
  2. 2.
    RECHEIO: Colocar os 3 ovos em uma tigela com um pouco de sal. Bater bem e juntar o creme-de-leite. Forrar a forma com a massa e furar com um garfo. Sobre ela, colocar o queijo picado e o recheio. Levar em forno moderado por 35 a 40 min.
  3. 3.
    Obs.: Se quiser, acrescentar um pouco de noz-moscada no recheio

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Comentários (1)

Alessandra Spinelli

Eu amo tortas! Esta, em especial! Receita passada pela minha mãe - fica divina, cremosa e leve. Rápida de fazer e muito saborosa.

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