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Torta Quiche

Torta Quiche

0

Tempo de preparo

1h15

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,28

Informação nutricional

Valor nutricional

315,12 kcal

Alessandra Spinelli

Receita enviada por Alessandra Spinelli

Em 10/11/2008

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Trabalhar a massa até ficar homogênea. Fazer uma bola e deixar repousar no refrigerador, embrulhada em filme plástico. Deixar por 15 a 30 min. Untar uma forma (pirex de vidro, por ex)

Recheio

  • 1. Colocar os 3 ovos em uma tigela com um pouco de sal. Bater bem e juntar o creme-de-leite. Forrar a forma com a massa e furar com um garfo. Sobre ela, colocar o queijo picado e o recheio. Levar em forno moderado por 35 a 40 min.

  • 2. Se quiser, acrescentar um pouco de noz-moscada no recheio

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Comentários
Alessandra Spinelli

Eu amo tortas! Esta, em especial! Receita passada pela minha mãe - fica divina, cremosa e leve. Rápida de fazer e muito saborosa.