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Torta Rápida de Banana ou Maçã

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  1. Ingredientes
    - 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    - 1 xícara (chá) de açúcar
    - 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
    - 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
    - 1 ovo batido
    - canela para polvilhar
    - bananas em rodelas ou maçãs em fatias finas

    Modo de Preparo
    Junte num recipiente a farinha, o açúcar, o fermento e a margarina. Misture até formar uma grande farofa. Divida esta `farofa` e coloque metade numa forma untada, coloque as maçãs ou bananas e cubra com a outra metade da massa. Jogue o ovo bem batido por cima e polvilhe com canela e açúcar. Leve ao forno por cerca de 20 minutos..

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