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Torta RPG (Rápida, Prática e Gostosa)

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  1. Torta RPG (Rápida, Prática e Gostosa) Massa
    - 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo peneirada
    - 3 colheres de sopa de maionese (pode ser light)
    - 3 colheres de sopa creme de leite (pode ser light)

    Recheio
    - 1 lata de seleta de legumes
    - 1 lata de sardinha
    - 1 lata de ervilha
    - o restante do creme de leite (sem o soro ou light)
    - 1 cebola picada ou em tiras
    - 5 dentes de alho picado ou em tiras
    - 1 ovo
    - 3 colheres de sopa salsinha e cebolinha picadas
    - pimenta a gosto
    - sal a gosto

    Misture os ingredientes da massa com as mãos até incorporar bem e formar uma bola. Abra a massa com as mãos em uma forma de fundo removível, sem untar, deixando de 2 a 3 cm de lateral. Para isso, use um filme plástico com a ajuda de um copo. A massa fica bem rasa e não há cobertura. Tempere o creme de leite do recheio com sal e pimenta. Reserve. Refogue o restante dos ingredientes e coloque o ovo inteiro por último.Mexa e desligue o fogo. Coloque esse refogado sobre a massa. Por último, regue o recheio com o creme de leite temperado que estava reservado. Leve ao fogo, a 200º C por aproximadamente 25 minutos ou até gratinar o creme de leite..
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