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Torta Sufle de Bacalhau

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta sufle de bacalhau, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta sufle de bacalhau que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Aqueça o azeite numa panela e refogue a cebola.
  2. 2.
    Junte os tomates, o bacalhau desfiado (deixe de molho de um dia para o outro), os pimentoes verde e vermelho, pimenta branca (opcional), queijo ralado, as gemas e a farinha de trigo.
  3. 3.
    Misture a cada ingredientes adicionado.
  4. 4.
    Retire do fogo e acrescente o requeijao.
  5. 5.
    Junte as claras em neve e misture delicadamente.
  6. 6.
    Recheio:
  7. 7.
    Coloque a farinha, a manteiga, o creme de leite, o fermento, o açucar, o sal e o ovo batido levemente num recipiente e misture com as maos, sovando sobre uma superficie lisa.
  8. 8.
    Coloque em uma assadeira ou refratario (nao precisa untar) e espalhe com as maos.
  9. 9.
    Empregue o recheio, polvilhe o queijo ralado ou a farinha de rosca.
  10. 10.
    Leve ao forno a 180c por 20 minutos.
Miriam Antraco de Lima
por   Miriam Antraco de Lima
Prato para refeições

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