Torta Surpresa:

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Ingredientes (20)



Preparo

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    Junte a farinha de trigo, a manteiga, o queijo ralado e o iogurte.
  3. 3.
    Amasse os ingredientes com as maos e sove.
  4. 4.
    Se precisar, coloque mais farinha de trigo para que a massa nao grude nas maos.
  5. 5.
    Deixe a massa descansar e com ela forre uma forma de fundo falso.
  6. 6.
    Pre asse a massa em forno aquecido a 180c.
  7. 7.
    Recheio:
  8. 8.
    Refogue o bacon na propria gordura.
  9. 9.
    Acrescente a cebola ralada, o tomate picado, o palmito, o milho e a ervilha, mexendo sempre.
  10. 10.
    Adicione oregano (opcional) e o sal, o creme de leite e, por ultimo, a farinha de trigo.
  11. 11.
    Cobertura:
  12. 12.
    Junte o iogurte e o requeijao, mexa ate que eles se agreguem e reserve.
  13. 13.
    Recheie a massa pre assada e cubra com a cobertura.
  14. 14.
    Dica:
  15. 15.
    Se quiser, coloque salsinha ou oregano tambem na cobertura.
  16. 16.
    Salpique o queijo provolone ralado e leve ao forno para gratinar.
Retirada do site tv culinaria e foi dada em: 28/01/01.

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