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Torta tropical

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Num recipiente, e com o auxílio de um garfo, misture a margarina, as gemas, a farinha de trigo e o fermento. Vá acrescentando água aos poucos e misture suavemente com a ponta dos dedos, até que a massa se una. Não amasse demais para a massa não ficar dura. Unte uma fôrma retangular pequena e forre-a com a massa Fure a massa com um garfo e leve ao forno pré-aquecido e moderado (180C), durante 8 A 10 minutos, ou até que a massa esteja levemente dourada. A seguir, recheie, cubra e leve para gelar.
  2. 2.
    Ingredientes do Recheio
  3. 3.
    2 xícaras (chá) de leite desnatado
  4. 4.
    3 colheres (sopa) de maisena
  5. 5.
    1 colher de essência de baunilha
  6. 6.
    1 colher (chá) de margarina
  7. 7.
    16 colheres dosadoras de FINN Pó a Granel
  8. 8.
    Preparo
  9. 9.
    Leve uma panela ao fogo com o leite, a maisena, a essência de baunilha e a margarina. Mexa bem até engrossar. Retire do fogo, acrescente FINN e misture bem. Coloque o recheio sobre a massa assada.
  10. 10.
    Ingredientes da Cobertura
  11. 11.
    1 caqui /1 kiwi descascado e fatiado / 6 morangos /5 uvas pretas /6 amoras ou framboesas/
  12. 12.
    10 fatias finas de mamão /10 fatias finas de melão
  13. 13.
    1 xícara (chá) de água
  14. 14.
    2 colheres (sopa) de limão
  15. 15.
    3 colheres (chá) de maisena
  16. 16.
    4 colheres dosadoras de FINN Pó a Granel
  17. 17.
    Preparo
  18. 18.
    Distribua as frutas sobre a torta já recheada com o creme e reserve. Leve uma oanela ao fogo com a água, o limão, a maisena e mexa bem até engrossar. Retire do fogo, incorpore FINN e coloque delicadamente sobre as frutas para dar brilho.
  19. 19.
    Rendimento: 12 porções

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